Que tal se deliciar com uma sobremesa de dar água na boca? O irresistível pavê de brigadeiro, super cremoso e gostoso, vai conquistar o seu paladar e não sobrará nada na travessa! Preparado com poucos ingredientes, é a escolha perfeita para adoçar seus momentos. Confira a receita do Canal Frigideira com tampa Juliana Reis e faça o divino pavê de brigadeiro, você vai se apaixonar!
Como fazer pavê de brigadeiro
Para a receita do pavê de brigadeiro, vamos precisar de: leite condensado, manteiga ou margarina, chocolate 50% cacau e creme de leite. Em uma panela, vamos combinar os ingredientes para o creme do pavê e levar ao fogo médio, deixando ferver até que se transforme em um brigadeiro cremoso. Agora, para montar nosso pavê, iremos intercalar camadas de creme e biscoito, garantindo que a última camada seja de creme. Por fim, vamos finalizar com um toque de granulado de chocolate e levar à geladeira por aproximadamente 2 horas. Agora você já pode servir e se deliciar com essa maravilha de pavê!
Ingredientes da receita de pavê de brigadeiro
- 1 caixinha de leite condensado
- granulado de chocolate (para decorar)
- 2 caixinhas de creme de leite
- biscoito maisena ou de leite (o quanto baste)
- ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Numa panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50% cacau e a manteiga ou margarina.
- Deixe cozinhar em fogo médio, misturando sem parar, até que comece a ferver. Deixe cozinhar por mais 1 minuto e então retire do fogo.
- Monte uma camada com o brigadeiro num refratário quadrado (20cm x 20cm), e cubra com uma camada de biscoitos.
- Repita essas camadas até utilizar os ingredientes todos, finalizando com uma camada de creme. Polvilhe granulado de chocolate a gosto e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira e sirva logo em seguida o seu espetacular pavê de brigadeiro!