Se você está em busca de uma refeição rápida, mas não abre mão de sabor, vai amar o macarrão de forno, que fica divino! Combinando os ingredientes com perfeição, esse macarrão com um preparo extremamente prático, fica cremoso e bem temperado, deixando todos com água na boca! Confira a receita do Canal Carla Tataro e faça o espetacular macarrão de forno, que será um sucesso! 

Como fazer macarrão de forno

Para o macarrão de forno, cozinharemos o macarrão em água fervente o suficiente, um fio de óleo e 1 colher (sopa) de sal. Contaremos 8 minutos ao borbulhar novamente, depois de adicionar o macarrão. Em uma vasilha grande, adicionaremos: o molho pronto de tomate, o creme de leite, o milho-verde, a ervilha, o presunto de peru, a muçarela em cubinhos e, no final, o frango cozido e desfiado. Iremos mexer com suavidade, parta integrar todos os ingredientes. Em um refratário (23cm x 35cm), colocaremos um pouco menos da metade do recheio. Finalizaremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e aproveite seu apetitoso macarrão de forno! Bom proveito!

Ingredientes da receita de macarrão de forno

• 600g de frango cozido e desfiado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 200g de muçarela em cubinhos + 200g ralada (para a cobertura)
• 200g de presunto de peru em cubinhos
• 500g de macarrão ninho
• um fio de óleo 
• orégano (a gosto)
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 sachê de molho pronto de tomate (340g)
• 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido
• 1 latinha de ervilha escorrida 

Modo de preparo

1. Numa panela grande, cozinhe o macarrão em água fervente o quanto baste e uma colher (sopa) de sal e um fio de óleo. Quando estiver borbulhando de novo, após colocar o macarrão, marque 8 minutos e depois escorra, deixando reservado.
2. Para o recheio, numa travessa grande, coloque: o molho pronto de tomate, o creme de leite, o milho-verde, a ervilha, o presunto de peru em cubinhos, a muçarela em cubinhos e, por último, o de frango cozido e desfiado, misturando bem, mas com delicadeza.
3. Pegue um refratário de vidro (23cm x 35cm), e disponha um pouco menos da metade do recheio de frango. 
4. Pré-aqueça o forno a 180°C.
5. Coloque o macarrão sobre o recheio de frango, espalhando bem, seguido do restante do recheio de frango.
6. Finalize distribuindo 200g de muçarela ralada por cima do recheio.
7. Salpique orégano a gosto e leve ao forno que já está pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos. Após esse tempo, eleve a temperatura para 225°C para gratinar.
8. Retire, sirva e delicie-se com seu maravilhoso macarrão de forno!

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 2300g
• Número de porções que rende: 8 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 288g
• Calorias por porção: Estimado em 400-500 kcal
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de cozimento: 10-15 minutos (10 minutos a 180°C e 5 minutos a 225°C para gratinar)