Você quer um lanche rápido, fácil e delicioso para matar a fome? Então aprenda a fazer este lanche de frigideira com poucos ingredientes e sem precisar de liquidificador ou batedeira. Com uma massa fofinha e saborosa, você pode recheá-la com o que quiser. Não espere mais, confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e faça o gostoso lanche de frigideira, que será um sucesso!

Como fazer lanche de frigideira

Para a receita do lanche de frigideira, vamos adicionar numa tigela os ovos e acrescentar: o requeijão cremoso, uma pitada de sal, uma pitada de orégano e o fermento em pó. Bateremos bem com um garfo, até formar uma mistura homogênea. Vamos levar ao fogo uma frigideira preferencialmente antiaderente, com um fio de azeite, pondo a mistura e dourando de ambos os lados. Vamos colocar o recheio que quisermos, dobrar as bordas, trazendo-as para o meio e fazendo um rolinho. Manteremos 30 segundos de um lado e depois do outro. Retire, sirva e deguste seu maravilhoso lanche de frigideira!

Ingredientes da receita de lanche de frigideira

• 1 colher (café) de fermento em pó
• sal e orégano (a gosto)
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
• recheio de sua preferência

Modo de preparo

1. Quebre os ovos numa vasilha e adicione: o requeijão cremoso, uma pitada de sal, uma pitada de orégano e o fermento em pó. 
2. Misture bem com um garfo, até ficar uniforme.
3. Aqueça com um fio de azeite uma frigideira de preferência antiaderente. 
4. Coloque a mistura na frigideira quente e deixe cozinhar em fogo médio a baixo.
5. Utilize uma espátula para erguer ligeiramente as beiradas e, a base estando douradinha, vire, para dourar o outro lado. Atenção para não queimar! 
6. Escolha o recheio que quiser e depois, vá dobrando as laterais, trazendo-as ao centro do lanche, por cima do recheio, fazendo um rolinho. 
7. Mantenha 30 segundos de cada lado e tire, colocando num prato. 
8. Sirva e saboreie seu maravilhoso lanche de frigideira!

Recheios sugeridos: presunto e queijo, frango com catupiry, queijo minas com orégano, calabresa com queijo, etc.

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 200g
• Número de porções que rende: 1 porção
• Peso de cada porção: Aproximadamente 200g
• Calorias por porção: Estimado em 300-400 kcal (dependendo do recheio)
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de cozimento: 5 minutos