Que tal aprender a preparar uma sobremesa irresistível usando somente 4 ingredientes e sem forno? O segredo desta sobremesa com biscoito champagne que vai agradar a todos, está na combinação perfeita dos ingredientes, a escolha ideal para encerrar o fim de semana com chave de ouro! Confira a receita do Canal Gabriel Freitas, faça a fantástica sobremesa com biscoito champagne e arrase!

Como fazer sobremesa com biscoito champagne

Para a receita da sobremesa com biscoito champagne, começaremos fazendo o 1º creme, batendo no liquidificador, o leite condensado durante 3 minutos, até que fique mais espesso. Em seguida, para o 2º creme, misturaremos o cream cheese e o café coado numa tigela, até integrar bem. Faremos a montagem da travessa, alternando camadas de biscoito molhado no café coado com a mistura de cream cheese, terminando com o leite condensado batido. Colocaremos a sobremesa na geladeira durante 3 horas. Depois, é só tirarmos da geladeira, salpicar com chocolate 50% cacau, servir e degustar essa deliciosa sobremesa com biscoito champagne!

Ingredientes da receita de sobremesa com biscoito champagne 

• 1 e ½ caixinha de leite condensado gelado
• 2 colheres (sopa) de café forte, coado e sem açúcar
• 300g de cream cheese 
• chocolate 50% cacau a gosto (para polvilhar)
• 1 pacote de biscoito champagne

Modo de preparo 

1. Adicione no liquidificador o leite condensado (1 caixinha) e, para que engrosse, bata durante 3 minutos. Deixe reservado.
2. Em uma tigela, ponha o cream cheese, o leite condensado (½ caixinha) e o café (2 colheres de sopa). Vá batendo bem com um fouet para uniformizar.
3. Em uma travessa, monte uma camada com os biscoitos champagne molhados no café e utilize o creme de cream cheese para cobrir.
4. Torne a repetir essa camada e coloque o creme de leite condensado batido no liquidificador para cobrir.
5. Coloque na geladeira durante 3 horas, tire e salpique com chocolate 50% cacau.
6. Sirva e aprecie sua espetacular sobremesa com biscoito champagne! Bom proveito!

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 1300g
• Número de porções que rende: 8 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 162,5g
• Calorias por porção: Estimado em 350-450 kcal
• Tempo de preparo: Aproximadamente 20 minutos