O macarrão para o almoço é uma maneira rápida e fácil de preparar uma refeição deliciosa e que vai agradar a todo mundo. É a escolha perfeita tanto para o almoço como para um jantar. Confira o passo a passo dessa receita de macarrão para o almoço e apaixone-se por essa delícia!

Como fazer macarrão para o almoço

Para fazer macarrão para o almoço iremos precisar de bacon, linguiça calabresa, macarrão penne, água fervente, molho de tomate, creme de leite, cebola, tomate, alho, pimentão, manjericão, páprica defumada, orégano, sal, pimenta do reino, azeitona e cheiro verde. Primeiramente vamos cozinhar o macarrão na água fervente com sal, até ficar al dente. Iremos retirar do fogo e escorrer bem. Para dar continuidade no preparo do macarrão para o almoço, teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo para que o resultado seja perfeito. Iremos finalizar o macarrão para o almoço adicionando mussarela picada e cheiro verde, e depois disso é só se deliciar com o mais delicioso macarrão para o almoço do planeta!

Ingredientes da receita de macarrão para o almoço

• 150 gramas de bacon
• 1150 gramas de linguiça calabresa
• 500 gramas de macarrão penne
• Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão 
• 500 ml de molho de tomate 
• 100 gramas de mussarela em cubinhos
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara(chá) de água
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 2 dentes de alho ralados
• ¼ de pimentão picado
• 2 colheres(sopa) de manjericão
• 1 colher(sopa) de páprica defumada
• 1 colher(chá) de orégano
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeitona picada e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque o macarrão e o sal, e cozinhe até ficar al dente. Retire do fogo, escorra a água e reserve. 
2. Em outra panela coloque a calabresa, o bacon, leve ao fogo médio, e deixe refogar bem. Adicione a cebola, o alho ralado, e refogue por 30 segundos. 
3. Acrescente o tomate, o pimentão, a páprica defumada, o orégano, a pimenta do reino, a azeitona, mexa bem e deixe refogar um pouco mais.
4. Coloque o molho de tomate, a água, o sal, assim que levantar fervura, deixe cozinhar por mais 3 minutos. 
5. Retire do fogo, junte o manjericão, o cheiro verde, mexa para envolver, prove o sal, e por último coloque o creme de leite, e mexa bem para agregar.
6. Despeje esse molho sobre o macarrão cozido, misture bem, acrescente a mussarela em cubinhos, o cheiro verde, leve ao fogo baixo, tampe e deixe até o queijo derreter.
7. Sirva em seguida essa maravilhoso macarrão para o almoço

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 2800g
• Número de porções que rende: 8 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 350g
• Calorias por porção: Aproximadamente 450-500 calorias
• Tempo de preparo: Aproximadamente 30 minutos
• Tempo de cozimento: Aproximadamente 15 minutos