O doce de banana é uma deliciosa sobremesa que combina o sabor naturalmente doce das bananas com o açúcar, resultando numa delícia de dar água na boca. É perfeito para ser servido em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão e faça esse doce de banana divino!
Como fazer doce de banana
Para fazer doce de banana vamos precisar de suco de limão, cravo da índia, açúcar, água e bananas. Primeiramente iremos preparar o caramelo do doce, com o açúcar e a água, seguindo as orientações. Em seguida vamos adicionar as bananas em rodelas, o suco de limão e o cravo da índia. Vamos deixar ferver por 5 minutos, retirar e transferir o doce para uma travessa. E agora é só saborear quente ou frio, esse maravilhoso doce digno de aplausos!
Ingredientes da receita de doce de banana
- Suco de 1 limão
- 3 cravos da índia
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água
- 10 bananas nanicas cortadas em rodelas
Modo de preparo
- Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo, e deixe derreter até obter uma calda cor de guaraná.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo dourado.
- Acrescente as bananas em rodelas, o suco de limão, o cravo da índia e misture bem para incorporar.
- Deixe cozinhar por 5 minutos e retire do fogo e transfira para uma travessa.
- Sirva quente ou frio essa maravilha de doce!