Que tal um pudim irresistível sem a complicação do forno? Com esta receita incrível de pudim que não vai ao forno, basta bater tudo no liquidificador, colocar na geladeira e pronto! Um pudim simples, ligeiro e super gostoso, para qualquer momento, trazendo uma calda surpreendente. Não espere mais, confira a receita e faça o magnífico pudim que não vai ao forno, que todos vão adorar!
Como fazer pudim que não vai ao forno
Para o pudim que não vai ao forno, utilizaremos: creme de leite, leite, leite condensado, açúcar e gelatina incolor sem sabor. Começaremos com a calda de caramelo: derreteremos o açúcar até obtermos um caramelo dourado e o distribuímos na forma de pudim. No liquidificador, bateremos o creme de leite gelado e o leite condensado, até obtermos uma mistura homogênea. Dissolveremos a gelatina incolor em leite morno e a adicionaremos à mistura do liquidificador, pulsando. Despejaremos essa mistura na forma caramelizada e levaremos ao congelador por 1 hora e meia para firmar, e então desenformar. Sirva e deguste seu incrível pudim!
Ingredientes da receita de pudim que não vai ao forno
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
- ½ xícara (chá) de leite integral morno
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 2 caixas de creme de leite bem gelado (totalizando 400g)
Modo de preparo
- Derreta o açúcar em fogo baixo, numa panela e forre a forma com o caramelo dourado, nas laterais e no fundo.
- Una no liquidificador o leite condensado e o creme de leite bem gelado. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Dissolva a gelatina incolor sem sabor em leite morno, adicione ao liquidificador e bata muito bem.
- Despeje a mistura na forma de pudim e leve ao congelador por, pelo menos, 1 hora e meia.
- Desenforme, sirva e delicie-se com o seu fantástico pudim que não vai ao forno! Aproveite!