Imagine um sorvete caseiro, sem adição de açúcar ou adoçante, sem gelatina e feito com um ingrediente que todos temos em casa! Essa receita é um verdadeiro tesouro da cozinha, proporcionando uma sobremesa gostosa e nutritiva, que você pode degustar a qualquer momento. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça o incrível sorvete caseiro, que vai arrasar!
Como fazer sorvete caseiro
Para fazermos este saboroso sorvete caseiro, vamos precisar de: leite em pó e banana-nanica cortada em rodelas e congelada. No liquidificador misturaremos os ingredientes da massa até obtermos um creme homogêneo. Na sequência, seguindo as orientações, num pote, daqueles de sorvete com tampa, adicionaremos a metade do creme de bananas. Colocaremos o cacau em pó no que sobrou do creme, e iremos bater bem antes de colocar na outra metade do pote. Tamparemos o pote e levaremos ao freezer por 2 horas. Agora você já pode servir e apreciar seu irresistível sorvete caseiro! Bom proveito!
Ingredientes da receita de sorvete caseiro sem açúcar
- 1 copo (requeijão) de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 600g de banana-nanica em rodelas e congelada
Modo de preparo
- No liquidificador, ponha as bananas em rodelas e congeladas, o leite em pó e vá batendo muito bem, até obter um creme homogêneo.
- Se ficar difícil para bater, coloque um pouco de água com cuidado para ajudar, evitando forçar o seu liquidificador.
- Pegue a tampa do pote, e posicione-a em pé no interior do recipiente de sorvete, formando uma divisória que irá separar os sabores.
- No pote, coloque a metade da mistura batida no liquidificador.
- Na outra metade do creme, adicione o cacau em pó, continue batendo para integrar bem e, então, disponha na outra parte do pote, que você separou.
- Na sequência, tire a tampa “separadora”, tampe bem o pote e leve ao freezer por, no mínimo, 2 horas.
- Mantenha no freezer e tire só no momento de servir.
- Sirva e aprecie seu saborosíssimo sorvete caseiro!