O pavê de chocolate é uma sobremesa deliciosa e é perfeita para qualquer ocasião, desde jantares em família até festas especiais. Cada colherada é uma explosão de sabor. Confira o passo a passo dessa versão fácil e você irá preparar o melhor pavê de chocolate que já provou!

Como fazer pavê de chocolate 

Para fazer pavê de chocolate iremos precisar de creme de leite, leite condensado, leite e maisena. Vamos misturar os ingredientes do creme branco do pavê de chocolate e levar ao fogo até engrossar e ficar homogêneo. Em seguida iremos dividir em 2 partes, e numa delas preparar o creme de chocolate seguindo o passo a passo. Para a montagem do pavê de chocolate num refratário, vamos intercalar camadas de creme de chocolate, biscoito maisena umedecido no leite e creme branco, seguindo a sequência do preparo. Vamos finalizar o pavê de chocolate polvilhando chocolate 50% cacau e decorando com barrinhas de chocolate, levar para gelar até o dia seguinte, retirar da geladeira e servir essa maravilha de pavê!

Ingredientes da receita de pavê de chocolate 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
• 1 litro de leite
• 6 colheres (sopa) de maisena 
• ½ xícara(chá) de leite para umedecer os biscoitos 
• 300 gramas de biscoito maisena 
• Chocolate 50% cacau a gosto para polvilhar
• Barrinhas de chocolate a gosto para decorar 

Modo de preparo 

1. Na panela coloque o leite, a maisena e mexa bem até dissolver por completo. Adicione o leite condensado e o creme de leite. 
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. 
3. Divida o creme em 2 tigelas, cubra uma delas com plástico filme rente ao creme. Reserve.
4. Pegue um pouco do creme da outra tigela misture o chocolate 50% e mexa bem para incorporar. Coloque na tigela com o restante do creme e misture para agregar. 
5. Disponha metade do creme de chocolate numa travessa, cubra com uma camada de biscoito umedecido no leite, o restante do creme de chocolate. 
6. Coloque uma camada de biscoito umedecido e uma camada creme branco. 
7. Repita as demais camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deve ser de creme branco.
8. Polvilhe com chocolate 50% cacau e decore com barrinhas de chocolate a gosto. Leve para gelar até o dia seguinte.
9. Retire da geladeira e se delicie com esse maravilhoso pavê de chocolate!