Descubra o segredo para um bolo de milho cremoso perfeito, feito de maneira descomplicada e simples! Essa gostosura vai te transportar de volta à cozinha acolhedora da vovó. Com uma crostinha dourada incrível, ele sai do forno pronto para ser degustado com um delicioso cafezinho. Confira a receita do Canal Nossa Cozinha e faça o maravilhoso bolo de milho cremoso, que vai te surpreender!
Como fazer bolo de milho cremoso
Para fazer o bolo de milho cremoso, iremos precisar de: fubá, queijo parmesão ralado, ovos, farinha de trigo, margarina, fermento em pó, leite e açúcar. Juntaremos no liquidificador todos os ingredientes da massa, deixando o fermento em pó por último. Vamos bater levemente, apenas para incorporar. Em seguida, vamos transferir a mistura para uma forma retangular que já esteja untada e polvilhada com fubá. Vamos levar o bolo para assar por aproximadamente 50-60 minutos em um forno que já está pré-aquecido a 180°C. Tiraremos do forno, aguardaremos amornar e cortaremos em quadrados. Sirva e aproveite seu magnífico bolo de milho cremoso!
Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso
- 50g de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 ovos inteiros
- 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
Modo de preparo
- Coloque o milho-verde, o leite, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o fubá, o queijo parmesão ralado e a margarina.
- Bata super bem por cerca de 3 minutos para que os ingredientes se integrem bem. Depois, adicione o fermento em pó, batendo delicadamente, apenas para agregar.
- A massa fica com uma textura bem líquida mesmo, o ponto correto é este.
- Passe essa mistura para uma forma retangular (30cm x 20cm) que já esteja untada e polvilhada com fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C, durante cerca de 50-60 minutos ou até adquirir um tom dourado.
- Depois de retirar do forno, aguarde amornar, sirva e delicie-se com seu saboroso bolo de milho cremoso!