Esta versão prática e deliciosa de pão de queijo de frigideira é perfeita para os momentos em que você deseja saborear uma refeição rápida. É a opção ideal para servir no café da manhã ou lanche da tarde. Confira o passo a passo e faça o melhor pão de queijo do mundo!
Como fazer pão de queijo de frigideira
Para fazer pão de queijo de frigideira vamos utilizar fermento em pó, goma para tapioca, queijo parmesão ralado, leite, ovos e sal. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pão de queijo de frigideira até homogeneizar. Em seguida iremos dispor metade da massa numa frigideira com manteiga derretida, cobrir com mussarela fatiada, dispor o restante da massa do pão de queijo de frigideira, tampar e levar em fogo baixo, até dourar de ambos os lados. Na sequência vamos retirar do fogo, dispor numa travessa e saborear cada porção desse espetáculo de pão de queijo!
Ingredientes da receita de pão de queijo de frigideira
- 3 fatias de mussarela
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 xícara(chá) de goma para tapioca
- ½ xícara(chá) de queijo parmesão ralado
- ¼ xícara(chá) de leite
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Na tigela coloque os ovos, a goma para tapioca, o leite, o queijo parmesão, o fermento e o sal. Misture tudo muito bem para homogeneizar.
- Na frigideira, coloque a manteiga, leve ao fogo baixo, e deixe derreter. Despeje metade da massa, coloque as fatias de mussarela e cubra com o restante da massa.
- Tampe a frigideira, deixe dourar de um lado, depois vire para dourar do outro lado.
- Retire do fogo, disponha numa travessa para servir.
- E um pão de queijo top das galáxias acaba de ficar prontinho!