
Nada mais refrescante num dia de calor do que um delicioso sorvete caseiro fácil. Muito prático de fazer e com ingredientes simples você poderá preparar uma sobremesa gelada que todos irão adorar. Siga o passo a passo dessa versão de sorvete caseiro fácil e você vai se surpreender!
Como fazer sorvete caseiro fácil
Para fazer esse sorvete caseiro iremos utilizar suco tang sabor morango ou o que preferir, creme de leite, leite condensado e leite. Vamos bater no liquidificador, por 3 minutos os ingredientes da base do sorvete caseiro fácil até homogeneizar. Em seguida iremos transferir para um pote de sorvete ou similar e levar para o freezer por cerca de 5-6 horas até cristalizar parcialmente. Após esse tempo, vamos bater a base do sorvete caseiro fácil na batedeira com o emulsificante, por 10 minutos até dobrar de volume. Iremos dispor em potes descartáveis, tampar e levar para o freezer até o dia seguinte. Manter no freezer e retirar apenas na hora de servir ou comercializar. E o sorvete caseiro fácil mais delícia do mundo ficou prontinho!
Ingredientes da receita de sorvete caseiro fácil
- 1 colher(chá) de emulsificante para sorvete
- 1 envelope de suco tang sabor morango ou de sua preferência
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ litro de leite
- Potes descartáveis – capacidade 145 ml – o quanto baste
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, o suco em pó de morango, e bata bem por 3 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura num pote para sorvete ou similar e leve para o freezer por 5-6 horas.
- Não deixe essa mistura passar desse tempo, pois não pode cristalizar totalmente.
- Retire do freezer e transfira para a tigela da batedeira, adicione o emulsificante e bata muito bem por 10 minutos até dobrar de volume.
- Despeje essa mistura nos potes descartáveis, tampe e leve para freezer até o dia seguinte.
- Mantenha os potes no freezer, e só retire para servir ou comercializar se for faça e venda.
- E agora é só saborear essa gostosura de sorvete caseiro fácil!