Que tal um frango empanado surpreendentemente crocante, sem usar ovos e nem farinha de trigo? Esta receita é um verdadeiro deleite para o dia a dia e perfeita para qualquer ocasião, seja em um almoço em família e até para sanduíches, com uma casquinha bem crocante e um tempero único. Confira a receita do Canal RECEITAS DO FABRICIO e faça o incrível frango empanado, que vai arrasar!
Como fazer frango empanado
Para a receita de frango empanado, com um preparo fácil, vamos utilizar: leite, farinha de rosca, sal, chimichurri, colorau, orégano, pimenta-do-reino e peito de frango. Iniciaremos marinando o frango no leite durante meia hora. Em seguida, temperamos a farinha de rosca e iremos empanar o frango com essa farinha temperada. Utilizaremos óleo para fritar e, após dourar de ambos os lados, vamos dispor por cima de papel-toalha para eliminar o excedente de gordura. Sirva e desfrute dessa delícia! Bom apetite!
Ingredientes da receita de frango empanado
- 200g de farinha de rosca
- 200ml de leite integral
- chimichurri, colorau, orégano e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher (sopa) de sal
- 500g de peito de frango em filés
Modo de preparo
- Adicione o peito de frango e o leite numa vasilha e mantenha em repouso por meia hora.
- Numa outra vasilha, faça uma mistura com: a farinha de rosca, o sal, o colorau, a pimenta-do-reino, o chimichurri e o orégano.
- Passe o frango nessa farinha temperada e deixe reservada.
- Vá fritando em bastante óleo quente até que doure de ambos os lados, dispondo por cima de papel-toalha para eliminar o excedente de óleo.
- Sirva e aprecie essa delícia!