Que tal aprender a fazer com esta receita divina, um delicioso lanche de frigideira, que você pode degustar na hora do lanche ou substituir pelo seu jantar? Pronta em 5 minutinhos, essa maravilha vai saciar a sua fome com muito sabor, utilizando ingredientes simples! Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e faça o incrível lanche de frigideira, que vai te surpreender!
Como fazer lanche de frigideira
Para o lanche de frigideira, numa vasilha, colocaremos os ovos e juntaremos: o requeijão cremoso, uma pitada de sal, uma pitada de orégano e o fermento em pó. Vamos misturar bem com um garfo, até obtermos uma mistura uniforme. Colocaremos uma frigideira de preferência antiaderente, com um fio de azeite, dourado de um lado e depois do outro, em fogo médio a baixo. Iremos adicionar o recheio da preferência, dobrar as laterais, levando-as ao centro e formando um rolinho. Deixaremos 30 segundos de cada lado. Tire, sirva e saboreie seu fantástico lanche de frigideira!
Ingredientes da receita de lanche de frigideira
- 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
- recheio de sua preferência
- sal e orégano (a gosto)
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparo
- Numa tigela, quebre os ovos e acrescente: o requeijão cremoso, uma pitada de sal, uma pitada de orégano e o fermento em pó.
- Bata super bem com um garfo, até formar uma mistura homogênea.
- Leve ao fogo uma frigideira preferencialmente antiaderente com um fio de azeite.
- Despeje a mistura na frigideira aquecida e cozinhe em fogo de médio a baixo.
- Levante levemente as bordas com uma espátula e quando perceber que a parte de baixo está dourada, vire, para dourar também do outro lado. Cuidado para não deixar queimar!
- Recheie conforme a sua preferência e em seguida, dobre as laterais, levando-as ao centro do lanche, sobre o recheio, formando uma espécie de rolinho.
- Deixe 30 segundos de cada lado e depois retire, passando par um prato.
- Sirva e deguste seu espetacular lanche de frigideira!
Sugestões de recheios: presunto e queijo, frango com catupiry, queijo minas com orégano, calabresa com queijo, etc.