O bolo de laranja é um clássico da culinária de casa de vó, e é perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial. Fica extremamente fofinho e com um sabor de dar água na boca. Confira o passo a passo e prepare o melhor bolo de laranja da vida!

Como fazer bolo de laranja 

Para fazer bolo de laranja iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, óleo, ovos, fermento em pó, sal e casa de 1 laranja. Vamos bater no liquidificador, os ingredientes da massa do bolo de laranja, exceto a farinha de trigo e o fermento que serão misturado por último numa tigela e com um fouet. Em seguida iremos despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo de laranja por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, e regar o bolo de laranja com a calda preparada conforme o passo a passo. E agora é só saborear cada pedaço delicioso desse lindo bolo!

Ingredientes da receita de bolo de laranja 

Para o bolo 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de suco de laranja
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 3 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 pitada de sal 
• A casca de 1 laranja (opcional) 

Para a calda

• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de suco de laranja 

Modo de preparo 

Do bolo 

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, a casca da laranja, o suco de laranja, e o sal. Bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada, aos poucos, e misturando bem com um fouet a cada adição. 
3. Por último coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher. 
4. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em o forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
5. Retire do forno, mas não desenforme. 

Da calda 

1. Numa panelinha coloque o suco de laranja e o açúcar, leve ao fogo médio e assim que levantar fervura, deixe ferver por 2 minutos e retire do fogo. 
2. Regue toda a superfície do bolo com essa calda e polvilhe coco ralado a gosto. 
3. E agora se delicie com o esse maravilhoso bolo!