O recheio de leite ninho é uma verdadeira delícia que conquistou o paladar de muitas pessoas. Fica extremamente cremoso com um sabor inigualável de dar água na boca. Perfeito para rechear bolos ou tortas. Basta seguir o passo a passo e fazer esse recheio de leite ninho surreal!
Como fazer recheio de leite ninho
Para fazer esse recheio vamos precisar de leite, leite ninho, manteiga sem sal, maisena, creme de leite e leite condensado. Iremos misturar numa panela, todos os ingredientes do creme do recheio de leite ninho, seguindo a sequência de adição. Em seguida vamos levar ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar, e deixar cozinhar por mais 3 minutos. Retirar o recheio de leite ninho do fogo, dispor numa tigela, cobrir com filme plástico rente ao creme, e deixar esfriar de um dia para o outro em temperatura ambiente de preferência. Depois de frio, é só saborear ou utilizar o mais delicioso recheio do planeta!
Ingredientes
- ½ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de leite ninho
- 1 colher(sopa) de manteiga sem sal
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
Modo de preparo
- Coloque numa panela o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o leite ninho, e misture para dissolver, acrescente o creme de leite, o leite e a manteiga.
- Misture tudo para incorporar, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar em temperatura ambiente até o dia seguinte.
- Após esse tempo é só utilizar como quiser essa maravilha de recheio de leite ninho!