O bolo de laranja é uma sobremesa clássica que combina o sabor cítrico e refrescante da laranja com a doçura da massa fofinha e úmida. É uma excelente sugestão para servir num café da manhã ou num lanche da tarde. Siga o passo a passo e só faz essa delícia de bolo!

Como fazer bolo de laranja 

Para fazer bolo de laranja iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, óleo, ovos e fermento em pó. Vamos bater na batedeira o açúcar e os ovos até dobrar de volume e obter um creme esbranquiçado. Iremos adicionar os demais ingredientes da massa do bolo de laranja, despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo de laranja por aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, cortar em quadrados e regar o bolo de laranja com a calda preparada conforme o passo a passo. E agora é só saborear cada fatia deliciosa desse incrível bolo!

Ingredientes da receita de bolo de laranja 

Para o bolo 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de suco de laranja 
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Para a calda 

• 1 xícara(chá) de açúcar cristal
• 1 xícara(chá) de suco de laranja 
• Raspas de 1 laranja 

Modo de preparo 

Do bolo 

1. Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem até dobrar de volume e obter um creme esbranquiçado. 
2. Adicione o óleo e o suco de laranja e misture bem com um fouet. Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture para incorporar. 
3. Por último coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
4. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. 
5. Retire do forno, não desenforme, e corte em quadrados, para que a calda penetre melhor.  

Da calda 

1. Numa panelinha coloque o suco de laranja, o açúcar e as raspas de laranja, e leve ao fogo médio, até levantar fervura, deixe no fogo por mais 3 minutos para reduzir.
2. Retire do fogo e regue toda a superfície do bolo com essa calda espalhando bem.
3. E o bolo de laranja mas gostoso da vida acaba de ficar pronto!