Esta receita de sobremesa de abacate, fácil e rápida, combina a suavidade do abacate com a doçura do açúcar e a acidez do limão, resultando em uma delícia única que vai conquistar o paladar de todos. Confira o passo a passo dessa versão de sobremesa de abacate e apaixone-se!
Como fazer sobremesa de abacate
Para fazer essa sobremesa iremos precisar de abacate, leite condensado, creme de leite, suco de limão e gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes do creme da sobremesa de abacate seguindo a sequência de adição. Em seguida iremos despejar numa forma de furo central untada levemente com óleo e levar a sobremesa de abacate para gelar por aproximadamente 3 horas. Retirar da geladeira, e saborear cada colherada cremosa dessa incrível sobremesa!
Ingredientes
- 1 abacate
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- Suco de 1 limão
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa)de água para hidratar a gelatina
Modo de preparo
- Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme orientações da embalagem. Reserve.
- Coloque no liquidificador o suco de limão, o creme de leite, o leite condensado, e a polpa do abacate.
- Bata muito bem por cerca de 2 minutos para incorporar todos os ingredientes. Adicione a gelatina dissolvida e bata por 1 minuto para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada levemente com óleo e leve para gelar por 3 horas até ficar bem firme.
- Retire da geladeira, desenforme numa travessa e sirva essa linda sobremesa!