A sobremesa colorida de gelatina é a escolha perfeita para encantar os olhos e satisfazer o paladar. É a opção ideal para servir após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão de sobremesa colorida de gelatina e desfrute desse verdadeiro arco-íris de sabores.
Como fazer sobremesa colorida de gelatina
Para fazer sobremesa colorida de gelatina iremos utilizar gelatina sabor morango, sabor uva e sabor limão. Vamos preparar todos os sabores, e depois que ficar firme, vamos cortar em cubinhos e dispor em copinhos descartáveis. Para o creme branco da sobremesa colorida de gelatina iremos precisar de essência de baunilha, gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem, creme de leite, leite condensado e leite morno. Para o creme de uva vamos usar gelatina de uva, leite morno e creme de leite. Iremos seguir a sequência do passo do preparo da montagem final, deixar o creme branco ficar firme, depois disso cobrir com o creme de uva e gelar um pouco mais. E agora é só se deliciar com essa sobremesa colorida de gelatina refrescante e deliciosa!
Ingredientes da receita de sobremesa colorida de gelatina
Para as gelatinas
- 1 envelope de gelatina sabor morango
- 1 envelope de gelatina sabor limão
- 1 envelope de gelatina sabor uva
- 750 ml de água quente
- 750 ml de água gelada
Para o creme branco
- 1 colher(café) de essência de baunilha
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 250 ml de leite morno
Para o creme de uva
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 ml de leite quente
- 1 envelope de gelatina sabor uva
Para montagem
- Potinhos descartáveis o quanto baste – capacidade 250 ml
Modo de preparo
Das gelatinas
- Prepare cada sabor de gelatina, seguindo corretamente as instruções da embalagem e leve cada uma delas para gelar até ficarem bem firmes.
- Depois que ficarem bem firmes, corte em pequenos cubinhos e coloque numa tigela.
- Disponha os cubinhos de gelatina colorida nos potinhos descartáveis variando o sabor e cor de gelatina.
Do creme branco
- Numa tigelinha hidrate a gelatina incolor com a água e dissolva conforme instruções do fabricante. Reserve.
- No liquidificador coloque o leite morno, o leite condensado, o creme deleite e a essência de baunilha. Bata por 1 minuto para homogeneizar.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata por 30 segundos para incorporar.
Montagem
- Despeje o creme branco nos copinhos deixando um dedo antes da borda. Leve para gelar até ficar bem firme.
Do creme de uva
- Coloque no liquidificador o leite morno, a gelatina de uva e o creme de leite. Bata por 1 minuto para incorporar todos os ingredientes.
- Retire os copinhos da geladeira, preencha com o creme de uva e leve novamente para geladeira até ficar bem firme. Mantenha na geladeira, e só retire para servir.
- E a sobremesa colorida de gelatina que é um espetáculo visual ficou pronta!
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