Com o PudimdePãoEconômico você aproveita os pães amanhecidos fazendo uma sobremesa deliciosa que vai agradar toda a família. Experimente!

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INGREDIENTES

• pães franceses amanhecidos o suficiente para preencher a forma de pudim
• bananas cortadas em rodelas (opcional)
• 1 litro de leite
• açúcar a gosto
• açúcar para caramelizar

COMO FAZER PUDIM DE PÃO ECONÔMICO
Modo de Preparo

1. Caramelize uma forma de pudim com açúcar.
2. Corte os pães amanhecidos em fatias e as bananas em rodelas.
3. Em uma panela, coloque o leite e adoce a gosto e deixe no fogo até ferver.
4. Na forma caramelizada, intercale camadas de pão e banana, finalizando com os pães.
5. Regue com o leite fervendo, cuidando para espalhá-lo bem por toda a forma.
6. Leve para assar em banho-maria por cerca de 40 minutos.
7. Deixe esfriar um pouco e depois leve para gelar por algumas horas.
8. Aqueça a forma levemente para facilitar a saída do pudim da forma.
9. Sirva gelado.

Receita e fotos de Flavinha Ferreira.