Você gosta de pamonha? Então vai amar essa receita de pamonha na cuscuzeira, que é simples, ligeira e saborosa! Não precisa enrolar a massa na palha do milho, basta colocar na cuscuzeira e cozinhar no vapor. O resultado é uma pamonha cremosa e macia, ideal para qualquer ocasião. Confira a receita do Canal Juvenal Santos e encante a todos com essa divina pamonha na cuscuzeira!
Como fazer pamonha na cuscuzeira
Para a pamonha na cuscuzeira, uma receita fácil e deliciosa, vamos usar: leite, açúcar, sal e espigas de milho. Iniciaremos cortando os grãos do milho com a ajuda de uma faca. Depois adicionaremos no liquidificador com os outros ingredientes. Iremos bater bem para moer, passar para uma forma de buraco no meio (conforme o passo a passo da receita) que já esteja untada com muita manteiga, inserir na cuscuzeira na qual você já deve ter colocado água até o nível indicado, e cozinhar a pamonha por cerca de meia hora em fogo médio. Vamos tirar do fogo, esperar esfriar um pouco, desenformar em um prato ou travessa, servir e saborear sua fantástica pamonha na cuscuzeira!
Ingredientes da receita de pamonha
- 1 cuscuzeira n.º 16 de alumínio
- leite integral (o quanto baste)
- 1 pitada de sal
- 1 copo (americano) de açúcar
- água (o quanto baste)
- 7 espigas de milho
Modo de preparo
- Com uma faca, corte os grãos de milho do sabugo e coloque no liquidificador. Acrescente leite suficiente para cobrir o milho e bata bem até moer.
- Coloque o açúcar e o sal e bata mais um pouco para misturar.
- Unte uma forma de buraco no meio com muita manteiga e adicione a massa.
- A forma deve ter um tamanho que caiba na cuscuzeira.
- Encha a cuscuzeira com água até o nível indicado, ponha a forma de buraco no meio, feche e cozinhe em fogo médio por aproximadamente meia hora.
- Tire do fogo, espere esfriar um pouco e desenforme em um prato ou travessa.
- Agora você já pode servir e degustar sua magnífica pamonha na cuscuzeira!
Você também pode gostar de:
Barrigudinho de frigideira simples e fácil basta bater os ingredientes no liquidificador e fritar
Pão caseiro na AirFryer em apenas 15 minutos você vai saborear um pão quentinho sem sair de casa
Batata à portuguesa econômica e deliciosa perfeita para o almoço do dia dos pais
Essa é a misturinha dos sonhos a mistura que limpa tudo sem fazer esforço