Essa receita de batata recheada é uma delícia por completo e uma excelente opção para inovar e fazer em casa, para toda a família, pode ter certeza que vai fazer o maior sucesso e todo mundo vai adorar. O recheio é de dar água na boca e a batata fica super cremosa. Aprenda e faça hoje mesmo essa batata recheada!
Como fazer batata recheada
O preparo dessa receita começa selecionando batatas bem bonitas e de tamanhos parecidos. Com as batatas em mãos, vamos descascar apenas um de seus lados, para depois facilitar na hora de abrir para preencher com o recheio. Agora vamos cozinhar as batatas em água bem quente. Depois de cozidas, deixamos esfriar um pouquinho e então fazemos uma abertura para colocar o recheio. Para fazer esse recheio, é muito fácil. Basta misturar a parte da batata que retiramos com presunto, queijo, creme de leite, tomate, salsinha e sal. Depois de rechear as batatas, é só levá-las ao forno até gratinar. Fica uma delícia!
Ingredientes da receita de batata recheada
- 5 batatas inglesas
- 150g de presunto picado
- 200g de muçarela picada
- 1 tomate sem sementes picado
- ½ caixinha de creme de leite
- salsinha a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
- Descasque apenas um dos lados das batatas, como se fosse tirar uma tampa de cada.
- Cozinhe as batatas em água fervente até que estejam al dente. Escorra.
- A partir da parte descascada de cada batata, retire seu miolo, abrindo um espaço para o recheio.
- Coloque a parte retirada da batata em um bowl, e acrescente os seguintes ingredientes: presunto, muçarela, tomate, creme de leite, salsinha e sal. Misture bem.
- Preencha as aberturas de cada batata com esse recheio.
- Polvilhe mais muçarela ralada por cima a gosto.
- Acomode as batatas em uma forma ou travessa refratária e leve ao forno médio, preaquecido, até gratinar.
- Agora é só servir e se deliciar com sua incrível batata recheada!
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