Se você não tem prática para colocar a lata de leite condensado para ferver na panela de pressão ou só tem caixas de leite condensado na despensa, o Doce de Leite Caseiro é a receita ideal! Faça e tenha um doce de leite de qualidade sem perder tempo e com muito praticidade!
Veja Também: Leite Condensado Caseiro – O Legítimo
Ingredientes da receita de Doce de Leite Caseiro
- 1 lata (ou caixa) de leite condensado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 75ml de leite
- 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina) sem sal
Como fazer Doce de Leite Caseiro – Modo de Preparo
- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até ficar com cor de caramelo.
- Acrescente o leite, a margarina e misture rapidamente.
- Por último, junte o leite condensado.
- Aumente o fogo e mexa até virar doce de leite (entre 10 e 15 minutos).
- Quando estiver no ponto desejado, retire da panela, coloque em um refratário e espere esfriar.