O Recheio de Nutella com Cookies vai valorizar ainda mais os seus bolos e bolos de pote. Experimente e confira o resultado!

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INGREDIENTES

• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• ½ xícara de chá de açúcar refinado
• 4 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 150g de Nutella
• 150g do biscoito da sua preferência

COMO FAZER RECHEIO DE NUTELLA COM COOKIES
Modo de Preparo

1. Misture em um recipiente um pouco do leite, as gemas e o amido de milho. Reserve.
2. Ferva o leite, a manteiga e o açúcar e verta sobre a mistura de gemas. Bata com um fouet e volte ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar (após levantar fervura cozinhe por mais 1 minuto).
3. Despeje em uma tigela, adicione o creme de chocolate com avelã e cubra com filme plástico encostando no creme e deixe esfriar.
4. Coloque os cookies no momento em que for rechear o bolo.

Fonte: Vivian Feldman