O Quindão é uma receita especial que vai agradar a toda a família. Ele não fica com odor de ovo, e fica muito cremoso e saboroso. Experimente!

Veja Também: 10 Sobremesas Para Fazer em 20 Minutos

INGREDIENTES

• 400g de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 150 g de coco ralado
• 50 ml de água
• 10 gemas
• 2 ovos inteiros

COMO FAZER QUINDÃO
Modo de Preparo

1. Misture o açúcar e a margarina até ficar esbranquiçado.
2. Hidrate o coco com o 50 ml de água e junte à mistura de açúcar e margarina.
3. Passe os dois ovos inteiros pela peneira e também as 10 gemas.
4. Misture tudo e coloque na forma de pudim, untada com margarina e bem açucarada, pois é o açúcar que dá brilho ao quindão.
5. Leve ao forno pré-aquecido em banho-maria (a água do banho-maria já deve estar quente) por 40 minutos.
6. Retire do forno, passe a faca na borda para soltá-lo e após uns 20 minutos já pode desenformar.