É possível fazer coberturas em cores pastéis sem corante e ainda saborizadas. Como? Entre e confira. Você não sabe o que está perdendo!
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INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de suco em pó da cor e do sabor da sua preferência
- 500ml de chantilly bem gelado
COMO FAZER COBERTURA EM TONS PASTÉIS SEM CORANTE
Modo de Preparo
- Coloque o leite condensado e o pó para suco na batedeira e bata por cerca de 2 minutos.
- Desligue, mecha com uma espátula para remover o excesso de suco no fundo da batedeira e volte a bater até todo o suco desmanchar.
- Pare a batedeira e acrescente o chantilly.
- Bata até dar ponto de bico.
Créditos: Carolina Stefano (foto)